아보카도 오일 효능 부작용

아보카도오일

아보카도는 세계에서 가장 영양가가 높은 과일로 기네스북에 등재되었는데요. 아보카도의 효능이 알려지면서 아보카도 오일에도 이목이 주목되었습니다. 체중 조절은 물론 건강 관리에 관심이 많은 분들께도 인기가 많은 아보카도 오일의 효능과 부작용에 대해 알아보겠습니다. 

 

아보카도 오일 효능

 

1. 피부 미용

 

비타민C와 비타민B2, 비타민B6, 비타민E 등이 많이 함유되어 있는 아보카도 오일은 항산화 작용을 하여 피부가 노화되는 것을 방지해줍니다. 또한  PFA성분은 자외선에 의해 피부가 거칠어지고 주름과 잡티가 생기는 것을 막아주는 기능을 함으로써 건강한 피부를 유지하고 가꾸는데 도움을 줍니다.

2. 체지방 감소

 

중년이 되어가면서 흔히 나잇살이라고 하는 체지방, 내장지방 때문에 고민이 많아지는데요. 이는 건강의 적이기도 합니다. 아보카도 오일에 들어있는 오메가-9 계열인 불포화지방산인 '올레산'은 혈관에 쌓여있는 중성지방을 제거하고 체내에 축적되어 있는 지방의 연소를 촉진하는 역할을 하여 체지방을 감소하는데 도움이 됩니다. 또한 미네랄과 아미노산을 비롯한 식이섬유도 풍부하기 때문에 포만감을 쉽게 느끼게 하여 과식과 폭식을 방지해서 체중을 조절하는 분들께 도움이 됩니다.

3. 당뇨 예방

 

아보카도 오일은 당뇨 예방에도 도움을 주는데요. 한 연구에 의하면 식물성 불포화지방산을 많이 섭취한 사람이 그렇지 않은 사람보다 당뇨의 노출될 위험이 25% 감소하였다고 합니다. 불포화 지방산인 올레산이 콜레스테롤 수치를 낮추고 인슐린 기능을 개선하는 역할을 하여 당뇨 예방은 물론 심장질환의 위험도 줄여준다고 합니다.

 4. 나트륨 배출

 

우리는 평소 국이나 찌개를 자주 먹기 때문에 나트륨 섭취량이 많은 편입니다. 이러한 나트륨 과다 섭취는 위염이나 동맥경화, 고혈압과 같은 다양한 질환의 원인이 됩니다. 아보카도 오일에 풍부하게 들어있는 칼륨 성분은 우리 몸에 지나치게 많은 불필요한 나트륨을 몸 밖으로 배출하는데 도움을 주어 높아진 혈압을 안정시키고 당뇨병과 고혈압에도 이로운 작용을 합니다. 아보카도 칼륨 함량은 100g당 485mg으로써 바나나보다 풍부하다고 합니다.

 

 

 

5. 눈 건강

 

루테인은 망막에 꼭 필요한 구성 물질로써 눈 건강에 필수적인 영양 성분입니다. 아보카도 오일에는 루테인과 카로티노이드 성분이 함유되어 있어서 백내장을 비롯한 각종 안과 질환을 예방하고 개선하는데 도움이 됩니다. 평소 눈이 자주 피로하고 침침한 분들이 드시면 눈 건강에 도움이 된다고 합니다.

 

 

6. 빈혈 예방

 

철은 혈액 내의 헤모글로빈을 구성하는 주요 성분입니다. 우리 몸에 철분이 부족하게 되면 적혈구의 생성이 부족하게 되어 빈혈 증상이 나타나는데요. 머리가 핑 도는 어지럼증은 물론 잦은 피로감도 동반되곤 합니다. 아보카도 오일에는 철분과 엽산이 함유되어 있어서 이러한 빈혈을 예방하고 개선하는데 도움이 된다고 합니다.

 

 

7. 혈관 건강

 

아보카도 오일에는 오메가-9이 풍부한데요. 이는 혈관건강을 지켜주어 중년 건강의 필수 영양소입니다. '혈관 청소부'라고도 불리는 이 성분은 생과에는 100g당 5.5g이 함유되어있고 아보카도 오일에는 100g당 70.5g으로 약 12배가 많습니다. 우리 몸에 나쁜 콜레스테롤이 많으면 혈관벽에 쌓이면서 혈관을 좁아지게 하여 혈압을 상승시킵니다. 오메가-9는 좋은 콜레스테롤인 HDL은 유지해주고 나쁜 콜레스테롤인 LDL은 감소시켜주는 작용을 함으로써 혈관 속에 노폐물이 배출되는 것을 도와주고 혈관에 나쁜 콜레스테롤이 쌓여서 혈관이 좁아지는 것을 방지해줍니다. 이로써 고혈압 예방에 도움이 되고 전반적인 혈관 건강에도 이로운 작용을 합니다.

 

 

8. 뇌졸중 예방

 

아보카도 오일에 풍부한 오메가-3는 혈관에 생긴 염증을 가라앉히고 혈관 속의 노폐물을 제거합니다. 이로 인해 뇌에 혈액이 잘 흐를 수 있도록 도와서 기억력이 감퇴되는 것을 예방하는 기능을 하여 뇌 건강을 지키는데 도움이 된다고 합니다.

 

아보카도 오일 먹는 법

 

채소와 함께 먹는 것이 좋습니다. 채소의 영양소 중에 지용성 영양소 예를 들면 토마토나 당근의 베타카로틴, 알파카로틴은 우리 몸에 흡수가 잘 되지 않습니다. 이때 아보카도 오일과 함께 먹게 되면 흡수가 잘되는데 루테인의 경우 흡수율이 5.1배, 알파카로틴은 7.2배, 베타카로틴은 무려 15.3배가 상승한다고 합니다. 샐러드 220g 정도에 아보카도 오일을 약 24g 정도 넣어 먹으면 적당하다고 합니다.

참고로 아보카도 오일 등급은 엑스트라 버진을 선택하는 것이 좋습니다.

 

아보카도 오일 부작용 주의사항

• 과다 섭취 시 설사와 복통을 유발할 수 있으므로 하루 1~2스푼 이내로 드시기를 권장합니다.
• 모유의 양을 줄일 수 있으므로 모유를 수유 중인 분이라면 섭취를 피하는 것이 좋습니다.
• 칼륨의 함량이 높아서 신장이 좋지 않은 분이라면 섭취 시 주의하시길 바랍니다.
• 아보카도 오일의 단점이라 할 수 있는 높은 칼로리로(100g에 187kcal) 과다 섭취 시 비만을 불러올 수 있으므로 적당한 양을 드시길 바랍니다.

 

아보카도 오일 보관법

기름이기 때문에 산소와 접촉하면 산패가 되므로 꼭 밀봉하시고 상온 보관으로 서늘하면서 통풍이 잘 되고 그늘진 곳에 보관합니다. 양이 많아서 소분을 할 경우에는 보관용을 밀폐용기에 넣어 냉장 보관합니다.

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