작두콩은 오래전부터 약재로 사용될 만큼 다양한 효능이 있는데요. 그중에서 비염을 예방하고 증상을 완화해주는데 탁월한 기능이 있다고 합니다. 밥을 지을 때도 넣고 삶아서도 먹지만 작두콩차로 많은 분들이 즐기시고 있습니다. 이번 포스팅에서는 작두콩차에 대해 자세히 알아보겠습니다.
작두콩차 효능
비염 개선
한국 사람의 15~20% 가 비염환자라고 합니다. 작두콩차는 비염에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있는데 이는 작두콩에 함유된 염증을 다스리는 성분들 때문입니다. 특히 ‘히스티딘’이라는 성분은 콧물을 억제하고 기관지 관련 염증을 개선해 주는 역할을 하여 비염은 물론 중이염이나 축농증과 같은 염증성 질환에 도움이 된다고 합니다. 작두콩차를 꾸준히 마시면 비염 증상을 완화하는데 좋습니다.
눈 건강 증진
작두콩에는 눈 영양제라고도 불리는 비타민A가 백태의 137배나 함유돼 있습니다. 또한 비타민 B군도 최대 4배까지 들어있어서 피로한 눈의 회복을 촉진하고 시력 저하를 예방하는데 도움을 줍니다. 또한 야맹증을 비롯한 안구건조증 등의 안질환을 방지하는 등 전반적인 눈 건강을 증진시키는 역할을 합니다.
면역력 증진
작두콩에는 강력한 항산화 성분인 플라보노이드 성분이 들어있는데 ‘대두’보다는 6배 ‘서리태’보다는 5배 이상의 함량을 자랑합니다. 이 성분은 독성이 거의 없으며 항알레르기, 항바이러스, 항암 등의 기능이 있어서 면역력을 증진시켜 각종 바이러스나 질병으로부터 우리 몸을 보호하는 역할을 합니다. 또한 아미노산 성분인 ‘콘카나발린A’ 와 ‘히스티딘’ 성분이 면역세포인 백혈구를 결합하여 면역력을 높여줍니다.
다이어트
작두콩에 들어있는 사포닌은 에너지 대사가 활발할 수 있도록 도움으로써 축적되는 에너지를 줄여줍니다. 또한 영양을 흡수하는 융모의 성장을 억제하여 필요 이상의 영양을 흡수하지 못하도록 돕고 지방이 쌓이는 것을 방지해 줍니다.
혈관 건강
작두콩의 카나바린 과 나이아신 성분은 혈액의 흐름을 원활하게 도와서 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 수치를 낮춰주어 혈관 속에 노폐물이나 지방이 쌓이는 것을 방지해줍니다. 이로써 고혈압을 비롯한 고지혈증, 동맥경화와 같은 각종 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
항암 효과
작두콩차에 함유된 단백질 면역 성분인 PHA는 정상적인 세포는 보호하면서 암세포만을 골라내어 사멸하는 역할을 한다고 합니다. 이로써 암세포가 성장하고 증식하는 것을 억제하여 각종 암을 예방하여 줍니다.
변비 예방
작두콩차는 식이섬유가 풍부하기 때문에 장 운동을 활발하게 도움으로써 장 내 쌓여있는 숙변을 제거하고 변비를 예방하고 개선하는데 도움을 줍니다. 변비로 불편함이 있다면 물 대신 작두콩차를 즐겨 드셔 보시길 바랍니다.
당뇨 예방
식이섬유가 풍부한 작두콩차는 음식물을 섭취했을 때 흡수되고 소화되는 속도를 조절해줍니다. 이로써 혈당이 급격하게 상승하는 것을 방지하여 당뇨를 예방하는데 도움이 됩니다.
구강 염증 개선
작두콩에는 아미노산의 한 종류인 ‘카나바린’이라는 성분이 풍부합니다. 이는 입 속의 나쁜 세균의 발생을 억제하고 유익균의 활동을 촉진하여 잇몸 출혈이나 붓기와 같은 질환을 예방해 준다고 합니다. 또한 전반적인 잇몸 건강을 증진하기 때문에 염증으로 인한 구취제거에도 도움이 된다고 합니다.
위장 건강
옛날부터 동의보감에서는 작두콩이 위염이나 장염 등에 효과적이고 위와 배를 따뜻하게 해 준다고 기록되어 있다고 합니다. 이러한 이유로 평소 배가 차거나 위장질환이 잦으신 분들이 작두콩차를 꾸준히 드시면 위장 건강 증진에 도움이 된다고 합니다.
부작용 및 주의사항
- 작두콩 차는 성질이 따뜻하기 때문에 평소 몸에 열이 많은 분이라면 섭취 시 주의하시길 바랍니다.
- 대장 기능이 약하거나 질환이 있으신 분들이 너무 많이 마시면 설사나 복통, 손발이 트는 증상이 나타날 수 있으므로 적당량을 드시길 바랍니다.
- 작두콩차의 하루 섭취량은 두 잔정도입니다.
이렇게 작두콩차의 효능과 부작용 주의사항들에 대해 알아보았습니다. 포스팅 내용을 참고하시어 몸에 좋은 작두콩차 건강하게 드시길 바랍니다.
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